奶贝和奶酪的区别是什么？蒙古奶贝带您了解一下

　　1、制作方法不同。

　　乳制品是以鲜乳或乳粉为主要原料，经混合、压片、包装等制成的片状乳制品，是一种内蒙特色食品。乳汁可以随身携带，无需冷藏，无需加热即可食用。牛奶就是把牛奶中的大量水分除去，只保留其主要营养成分。

　　2、营养成分不一样。

　　奶酪是全脂的，营养比奶贝高。而且奶贝是从牛奶中提取出这些沉积物，然后再加点糖，其中可溶性物质很少。奶贝是一片片的，圆扁的，热量也和奶片差不多，100克到200卡之间。

　　3、蛋白质的含量不一样。

　　奶酪的蛋白质比奶贝高8~10倍，吸收率可达96%-98%，同时乳制品可以补钙，奶酪正是钙含量较高的乳制品，这些钙易于被吸收。

　　4、是否添加添加剂。

　　牛奶和乳酪的不同在于它是不加任何东西的，奶酪中加入了很多现代添加剂。

　　5、功效不同。

　　奶酪蛋白能产生饱足感，避免食物摄取过多。可增强人体抗病能力，增强新陈代谢，增强活力，保护眼睛健康，并保持皮肤强健。有助于保持人体肠道菌群的稳定与平衡。

　　奶片与牛奶的确不同，不能吃太多，否则会引起人体脱水现象，危害身体健康。加入肉味添加剂、果味添加剂、淀粉、食用胶、多种维生素添加剂及人体所需微量元素铁、锌、钙、硒等化合物添加剂，补充人体所需元素。

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